主打“益生菌中的糟践牌”，却只是奉行企业圭臬；家具包装中莫得禁忌症，销售端力推多种疾病专供菌群，并明确提议不错调整泻肚、裁减血液中胆固醇含量，出产许可证却仅为食物，不管是保健品的“小蓝帽”如故行业通则均莫得体现……在“双11”时间，保健品及保健食物再度热销，其中益生菌类家具高居各大平台保健品销量前哨。部分消费者也向北京商报记者响应，在保健品、保健食物宣传功效日益范例确当下，一款名为“活君一号”的益生菌粉，不仅订价方面号称益生菌类天花板，更在效果上平直标明多种疾病专供。到底是什么样的益生菌有这么的底气？背后又有哪些消费与健康风险？

　　企业圭臬与食物类许可证

　　莫得家具表露书、莫得服用禁忌症，这是北京商报记者拿到活君一号家具什物的发现。查询外包装盒上独一的家具圭臬代号——Q/ZKJY006S，寰宇圭臬信息民众处事平台提供的信息露馅Q/ZKJY006S这个圭臬代号并不存在。

　　在Q/ZKJY企业圭臬品类下，唯有Q/ZKJY0001S-2021。赶巧的是，这一圭臬的求教方为山东中科嘉亿生物工程有限公司，恰好是活君一号的受请托出产方，圭臬称号为冻干型乳酸菌粉，求教时辰为2021年9月23日，但景况却是“企业自行废止”。

　　就家具奉行圭臬查无信息问题，北京商报记者向活君一号官方企业店盘考，对方回报称“质料圭臬是企业自主制定的，因为国度圭臬皆相比低，是以一些高端品牌的圭臬为了区别于国度圭臬，皆罗致企业自主圭臬。ZKJY代表的是中科嘉亿，自主制定的圭臬”。并强调，不是悉数的企业皆有自主制定圭臬的阅历，唯有起源的出产厂家才有这个阅历。但对于家具奉行圭臬查无信息的问题，却并未给出正面回报。

　　北京商报记者了解到，2017年全面取消企业家具圭臬备案轨制后，国度实行企业圭臬自我声明公开和监督轨制。企业应当公开其奉行的强制性圭臬、保举性圭臬、团体圭臬或者企业圭臬的编号和称号；企业奉行自行制定的企业圭臬的，还应当公开家具、处事的功能方针和家具的性能方针。企业不错在企业圭臬信息民众处事平台完成自我声明职责。但显著，活君一号的家具圭臬并未完成上述递次。

　　圭臬不闪现的同期，对于为何央求“小蓝帽”或者药准字号，活君一号方面给出的解释是，在益生菌这个范围，药准字号的反而过期，强调是因为我国益生菌科技近些年高速发展，专利后果斗量车载，置身世界跳动行列。原粉益生菌食用安全，行为养分食物投放市集，飞速不错体现其专利价值。“若是要求教药准字号，按我国关联章程，往往要经过5—7年才可能审批通过，时间耗尽无数的资产、时辰和元气心灵，收场到头来还过期了，是以咫尺很少有企业会求教药准字号益生菌。”

　　根据《中华东说念主民共和国食物安全法》章程，食物告白的内容应当确切正当，不得含有空幻、夸大的内容，也不得波及疾病留心、调整功能。此外，保健食物的标签、表露书不得波及疾病留心、调整功能，内容应当确切，与注册或者备案的内容相一致，载明顺应东说念主群、不顺应东说念主群、功效身分或者瑰丽性身分过头含量等，并声明“本品不行代替药物”。这些章程旨在保护消费者免受误导，确保他们大概正确瓦解食物和保健食物的实质功效，幸免因诬蔑而影响健康。

　　多种病症的专供配方

　　尽管该款益生菌粉网上店铺在其家具细目页末尾用小号字体声明：“家具标题仅用于消费者搜索，不标明本族具具有调整效果，本族具为食物，不可替代药物。店内的养分常识和功效表露源自蚁合或竹素，仅供消费者参考学习，并不响应本族具的实质功效。”

　　然则圭臬是否存在不解、出产许可证为食物的活君一号在销售和宣传端却时时打出各式病症的专供配方，包括：改善溃疡性结肠炎；调整泻肚；消失东说念主体开脱基；扼制幽门螺杆菌感染；裁减血液中胆固醇含量等。

　　销售东说念主员还强调，迫于病院的处理章程，大夫只可开药准字号益生菌处方，常用的有阿泰宁、双歧杆菌乳杆菌三联活菌片（金双歧）、双歧杆菌四联活菌片（想连康）等，这些药准字号的批号大皆是2006年过去的圭臬，其活菌配方、功能、活性、含量等时刻方针皆一经远远过期于咫尺市面上的食字号的高端品牌益生菌。以阿泰宁为例，该家具是2004年批号，每粒含酪酸梭菌活菌数约为630万；金双歧1998年批号，每片含三联活菌数约为510万；想连康2006年批号，每片含四联活菌数约为155万；而食字号的活君一号每袋六联活菌数不低于500亿。药准字号益生菌不仅单元含量低，况兼活性也差，功能还单一，启天配资这是有的大夫不给病东说念主开药准字号益生菌的主要原因之一。

　　然则，世界胃肠病学组织（WGO）最新更新的益生菌和益生元指南露馅，以幽门螺杆菌调整为例，天然某些益生菌已被讲解不错有用减少幽门螺杆菌覆没调整引起的胃肠说念反作用，并因此对调整产生成心作用。但笔据质料较弱，也莫得笔据因循单独使用益生菌，不需要同期使用抗生素调整。WGO以为，益生菌似乎通过减少与覆没调整关联的反作用来莳植幽门螺杆菌的覆没率，而非平直对幽门螺杆菌产生影响。

　　但记者在以幽门螺杆菌为例向活君一号的销售盘考是否有调整效果时，得到的回报却是笃信的，并强调想要调整幽门螺杆菌，活君一号是首选。

　　新疆智法则师事务所讼师常凤丽告诉北京商报记者，益生菌保健品需经过国度食物药品监督处理部门的审批，取得保健食物批准文号，如“国食健字”。其出产历程需顺应保健食物出产质料处理范例，对益生菌的种类、活菌数量、功效宣称等方面有严格的章程。益生菌食物则是指以益生菌为主要身分或添加了益生菌的普通食物，旨在提供养分和称心口感需求，不具有特定的保健功能。

　　两款不同类型的家具该怎么分辨？“小蓝帽”是中国保健食物的专用瑰丽。常凤丽称，“小蓝帽”瑰丽是中国保健食物的专用标记，下方会有批准文号，十分于该家具的“身份证号码”，其注册信息可在国度市集监督处理总局网站查询。唯有取得关联部门审批认证、领有“小蓝帽”标记的益生菌家具才属于保健品范围，这类家具在功能、安全性等方面经过了严格的审查。莫得“小蓝帽”且开始不解、出产不范例的益生菌家具存在较大风险。这类家具可能在出产历程中卫生要求不达标，或者所使用的菌株未经严格筛选和考证，甚而可能存在假冒伪劣的情况，食用后可能会对健康形成不良影响，比如引起肠说念不适、过敏等反应。

　　被强调的添加量与被疲塌的活菌量

　　圭臬与效果除外，行为益生菌类家具最受钦慕的“活菌量”，一样在活君一号被主意化处理。

　　在益生菌家具中，活菌的数量是决定其功效的关键因素之一。唯有当摄入迷漫数量的活菌时，益生菌才气在肠说念内发达转化肠说念菌群、增强免疫力等作用。若是活菌量不及，家具可能无法达到预期的效果。

　　“活君一号”益生菌粉在包装上头明确标注“每盒活性益生菌添加量≥15000亿CFU”，看似夺主张数字，也迷漫诱骗消费者。

　　但CUF为每平方厘米的菌落形成单元，益生菌的添加量不等同于活菌量。北京某三甲病院药剂科主任告诉北京商报记者，添加量是指在家具中所加入的益生菌总量，其中可能包括活菌和一些一经失去活性的菌体等。而活菌量则是指家具中实质存活的具有活性的益生菌数量。在出产、储存、输送以及消化历程中，益生菌可能会因为各式因素而失活，是以添加量普通会高于活菌量。此外，添加量高并不一定意味着家具的质料更好，还需要斟酌益生菌的种类、活性、瓦解性等因素。

　　上述东说念主士暗示，胃液的pH值普通在1.5—3.5之间，属于强酸性环境。好多益生菌对这种强酸环境较为明锐，在未能安全到达起效的部位之前可能就“死”掉了。唯有那些具有较强耐酸性的益生菌菌株才有可能在一定进程上回击胃液的侵蚀。

　　因此，相对于数量雄壮的肠说念细菌数量，一些口服益生菌根底无法发达作用，且益生菌唯有达到一定的量才气发达作用。国度卫生健康委员会发布的《益生菌保健食物评审章程》中指出：保质期内活菌数量不行少于106CFU/ml（g）。菌株数量也不一定越多越好，因为不同的菌株，发达作用所需的剂量不同。

　　按照“活君一号”益生菌粉的宣传，“除了六种益生菌和一种益生元低聚果糖外，再无其他食物辅料和食物添加剂，属于纯益生菌发酵原粉。这不仅保证了家具的质料安全，也幸免了因添加辅料和添加剂可能对东说念主体形成的伤害，同期确保了活菌确凿切含量”。但具体活菌量有些许，“活君一号”益生菌粉关联家具并莫得明确表露。

　　在进一步打听中，记者还发现，尽管“活君一号”益生菌粉宣称其家具具有多种功效，但并莫得向消费者提供迷漫的临床考研数据或科学谋划来因循。

　　2021年，中国食物工业协会发布《益生菌食物》团体圭臬，对益生菌及益生菌食物进行了界说、分类，并对出产时刻、质料适度和输送贮存进行了明确章程。在保质期内，即食型益生菌食物的益生菌活菌总和须≥107CFU/g，而加工用益生菌食物应能称心结尾家具活菌数量的要求。

　　2022年6月，由中国食物科学时刻学会牵头，江南大学、国度食物安全风险评估中心等近20家行业代表谋划草拟的《食物用益生菌通则》（以下简称《通则》）发布。《通则》对活菌数及标签标记提议具体要求，如食物用益生菌和含益生菌食物，均应标示菌种的华文称号和菌株号；应标示在保质期内的益生菌活菌数量，保举含益生菌食物在保质期内益生菌活菌数量≥1000万CFU/g（mL）；不含活菌（益生菌）的家具，不应以“食物用益生菌”“食物加工用菌种（益生菌）”“益生菌××”“含成心生菌××”或其他等效称号定名。

　　仅标注了出厂时添加的活菌数，或疲塌地标注“添加量”“含量”，显著并不顺应上述圭臬。就活菌量等问题，北京商报记者与“活君一号”益生菌粉关联公司取得关连，适度发稿未取得回报。

　　北京商报记者王寅浩

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